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提升我国低碳零售业发展水平的路径研究

   发布时间:2017-10-20   [点击量:243]  


摘 要:零售业在推高全国能耗总量和碳排放强度中占有侧重要方位。虽然我国零售企业在低碳化运营的道路上现已取得了必定的作用,但仍是存在许多问题亟需改善。为规范和促进我国低碳零售业的展开,树立政府、零售企业及其供应链上游、消费者四者之间的良性互动机制势在必行。
              关键词:低碳零售业 低碳化运营 零售企业.
            1 导言.
            零售业在推高全国能耗总量和碳排放强度中占有侧重要方位(见图1和表1)。零售企业为满意顾客需求、营建夸姣的购物环境,照明、空调、冷冻冷藏等设备往往全天、全年继续工作,累计核算其耗电耗能量、耗电本钱以及碳排放量,数量十分惊人。以2010年零售企业数据为例,按零售业态区别,百货业态万元营业额能耗量区间为110~480kwh/万元,超市为200~390kwh/万元,大型超市为130~550kwh/万元,专业店为70~150kwh/万元,百货店、超市等零售业态动力消耗开支高达其总费用的40%左右[1]。依据碳排放量公式(见表2)可知,百货业态万元营业额碳排放量为97.075~423.6kg/万元,超市176.5~344.175kg为/万元,大型超市为114.725~485.375kg/万元,专业店为61.775~132.375kg/万元。而2010年全国3000家要点零售企业出售额同比增加18.1%,比2009年进步10.6个百分点[2],在每年近20%的零售出售额增速的推进下,零售企业耗电量、耗电本钱以及碳排放量数据十分可观,这还只是零售企业碳排放的一部分,物流运送等方面的耗能要素还没有核算在内。尤其在外资零售企业在低碳化运营方面的优势较国内零售企业更为显着,以及消费者的低碳消费观念逐渐加深的条件下,零售业展开低碳经济是习惯世界政治经济展开,应对国外同行竞赛,投合消费者消费需求的需求。活跃推进低碳零售业的展开势在必行。


          2 我国低碳零售业展开现状剖析.
          “十一五”期间,零售业的低碳化运营现已逐渐从口头上转化到实在举动中,并成为企业展开的战略构成部分,不断得以深化。
          以外资为代表的零售业将国外的低碳展开经历不断引进国内,内资零售业也逐渐知道到低碳化运营的紧迫性和重要性,不断在缩小与外资零售业的距离方面进行尽力。
          2.1 我国低碳零售业展开的现状.
          2.1.1 外资抢先.
          从2003年英国政府率先以政府文件方法正式提出低碳经济概念,到2005年全球第三大零售商TESCO开端将建造低碳超市归入战略规划,到2009年曼彻斯特TESCO低碳超市选用新式建筑设计和技能配套全体下降碳排放70%,再到2010年朗姆希TESCO超市完成零排放;从沃尔玛的“碳标签”碳揭穿方案(2007年,沃尔玛提出“碳揭穿方案”,要求6.8万家供货商在其产品上标明“碳脚印”、水运用量和空气污染指数,使消费者对其减排尽力一望而知。


          假如这项方案得以彻底施行,将促进一切供货商从能减排向有必要减排改变,使零售超市的供应链发作革命性改变)、绿色供应链方案,到TESCO的“碳脚印”标明“(碳脚印”数据包含了从供应链到分销中心以及产品运用的整个产业链发生的碳排量)、绿色会员卡(绿色会员卡准则经过奖赏积分来鼓舞消费者的环保行为)、绿色家庭方案(特易购方案从2008年9月起花3年时刻协助50万个英国家庭改善住宅的保暖或制冷条件,节约能耗和电费,以到达大幅减排作用。如以固定价格协助修补墙面,花200英镑可协助消费者一次性完成阁楼保暖等),再到家乐福的2020年单位面积减排20%的方针,大型外资零售企业现已底子完成了整个运作链条的低碳化展开,而且正在向上下流两端延伸(在上游运用收购选择权,要求供货商走“绿色低碳”之路;在下流运用价格优惠等办法,引导顾客施行“绿色低碳”消费),在碳监测技能、碳监测规范以及绿色产品信息网建造方面取得了十分注目的成果。
        我国连锁运营协会秘书长裴亮指出,现在我国零售业中走在低碳节能前列的大都是跨国公司,而内资零售企业在节能方面还有许多“课”要补。与外资零售企业比较,我国零售企业的低碳化运营还处于初级探究阶段,虽然低碳理念现已逐渐被更多的企业所知道,但不行否认的是内资零售企业在低碳化运营展开方面依然步履维艰,存在许多的妨碍和困难。
        2.1.2 内资逐渐举动.
        我国内资零售企业在低碳化运营方面,也在不断尽力,并取得了一些成果《。2011年我国零售业节能环保绿皮书》显现,近三年零售业能耗水平呈稳步下降趋势,企业对环保的重视度越来越高,环保办法更全面、更深化。
        我国少量内资零售企业已迈入节能环保成熟期,节能减排见成效,能耗稳步下降。以万元营业额能耗量为例,2011年零售各业态万元营业额能耗量均呈下降趋势,比较于2010年,估计2011年,四个业态的万元营业额能耗量均有所下降,其间专业店的万元营业额能耗量下降起伏最大,由均匀130.0kwh/万元降至87.3kwh/万元,降幅32.8%;百货和大型超市的万元营业额能耗量降幅较小,均为7.8%[1]。
        一起,内资零售企业在低碳化运营的技能手法方面有了很大进步。一些企业引进了动力管理系统(EMS系统),将各自独立运转的设备(冷冻、空调、照明等系统的节能设备)结成彼此相关的系统,然后更好地协助零售企业下降能耗和削减运营本钱,进步了总部对连锁门店的能效管理水平。与此一起,内资零售企业在深化节能、投合消费者不断进步的环保需求前提下,活跃承当其社会职责,不断加大对环保的深化发掘,在倡议削减运用塑料购物袋、收回运用包装废弃物、循环运用有机废物、运用清洁动力、运用环保制冷剂、出售环保产品等方面进行活跃有用的探究和实践,并活跃在建造绿色物流中心,完成节能减排全程化展开,促进低碳理念向上下流两端延伸方面做出尽力。
        2.2 我国低碳零售业展开中存在的问题.
        2.2.1 层次不高.
        依据我国连锁运营协会在2009~2011年三年间对零售业节能状况的查询发现,近几年零售业的环保还只是停留在节水节电、包装物收回、购物袋的减量化方面,企业低碳化运营的层级较低,底子处在第一或第二个层次上(见表3)。如华润万家、北京物美均是比较活跃的本乡企业,但节能改造多会集在照明设备、环保包装上,其间物美仅在便利店推广了部分节电设备。现在许多内资超市没有很多选用LED灯管,冷藏区的冰柜仍是开放式的。此外,关于零售业怎么深化低碳化运营层次,怎么树立行之有用的点评系统,还缺少系统的研讨,企业的低碳化运营缺失规范和参照。
        2.2.2 资金难题.
        影响零售业施行低碳化运营的负面要素首要有认识不强、前期投入较大、忧虑消费者不满意等等。其间,前期投入大是首要原因,企业要面临本钱高、收回慢这个不争的现实。零售企业施行和深化低碳化运营战略需求巨大的资金支撑,无论是管理系统升级,仍是日常收购、运营、营销、售后一系列环节低碳运营的施行,抑或是绿色物流中心的树立,一切革新均需求巨大的前期投入,而据业内人士估计,这项资金的出资收回期一般状况下要大于三年,企业担负着巨大的出资危险。
    现在国家的各种节能扶持方针多倾向于工业企业,直接针对商业企业的较少。在没有有力方针倾向的支撑下,单纯依托零售企业本身的尽力是不现实的。
    2.2.3 规范、准则缺失.
    我国零售业的低碳化运营缺少清晰的职业规范以及有用的约束和鼓励机制。当“低碳”被标明为零售业展开的大方向时,什么是低碳,什么样的规范是低碳,这需求国家来承认。当时我国还没有针对低碳零售业展开的详细职业规范,这一缺失必定导致企业低碳化运营的表面化和含糊化,以及企业在推广低碳概念进程中很大的随意性和盲目性,低碳不能只作为一个噱头、一种寻觅卖点的新式营销手法,更需求的是实在的减排作用。完善的规范化低碳零售企业运营信息效劳系统、信息收集、处理和传递系统亟待树立。我国现在也还没有针对零售业低碳化运营的强制性法规规范,零售业缺少继续改善的强制性机制。没有有用的法令约束和鼓励机制,低碳零售业的展开必定缺少耐久动力。



    3 进步我国低碳零售业展开水平的途径.
    进步我国低碳零售业展开水平需求从零售企业本身、零售企业上下流延伸——上游供货商和下流消费者,以及监管主体——政府四个方面进行协谐和尽力。


  3.1 政府的职责.
  3.1.1 完善相关职业规范、法令及财务支撑方针.
  政府应该赶快出台契合我国国情的低碳零售职业规范,以鼓舞零售企业展开和深化三个层次的低碳运营活动,并加以规范,到达进步内资零售企业的全体竞赛优势的作用。这方面也能够学习英国的经历。英国于2010年推出了PAS2060,它以现有的ISO14000(环境管理系统)系列和PAS2050(产品和效劳在生命周期内的温室气体排放点评规范,即碳脚印)等环境规范为根底,以包容性、可及性、开放性为三大原则,提出了经过温室气体排放的量化、复原和补偿来完成和施行安排一切必要契合的规则。PAS2060适用于各种类型的安排以及各种主题。鉴于我国现在的实际状况,彻底生搬硬套西方发达国家的规范是不科学的,我国要量体裁衣地拟定有我国特色的零售职业低碳规范。一起,政府还应在强制性法令及财务方针支撑方面做出尽力。赶快以法令法规的方法将零售企业低碳化运营的规范加以清晰,并严厉监管,实在促进低碳零售业展开;对零售企业及上游供应链企业所施行的低碳化运营的办法加以鼓舞和协助,加大方针倾向和补助、减税力度,缓解其资金压力。
  3.1.2 低碳信息网及点评准则建造.
  政府应着力建造低碳信息网,逐渐加大对零售企业及其上游供应链企业碳信息发表程度的硬性要求,并对企业的低碳化运营树立完善的点评准则,依据考评成果施行差异化的方针导向,对活跃支撑并实践低碳化战略的零售企业给予加大方针扶持和减税补助力度的鼓励;对排碳量高于规范规范的企业施以处分,约束其运营,责令改正。这儿的碳排放量应该是点评目标整个生命周期链条中碳排放量。
  3.1.3 对消费者进行宣扬教育.
  政府应广泛展开主题宣扬教育活动,遍及生态低碳常识,以人与自然调和展开为主线,以进步公民群众生活质量为底子起点,宣扬大力展开低碳零售业关于展开生态建造,建造资源节约型、环境友好型社会,完成经济、社会与资源、环境的协调展开的重要意义,引导消费者在现实生活中自动施行低碳行为,并直接经过消费者的低碳消费观念向促进零售企业的低碳化运营。
  3.2 零售企业的职责.
  3.2.1 企业运营者的低碳运营认识和战略.
  企业运营者的低碳运营认识不强是影响零售业施行低碳化运营的首要要素,企业运营者应从底子上了解低碳化运营的必要性和重要性,并在店面节能减排技能立异、低碳产品开发、碳盘查、碳信息发表和绿色供应链管理等方面,进行有利的探究和测验,发明企业的耐久竞赛优势。另一方面,零售企业是推进低碳进程的主导力量,它们对低碳产品商场的培育和信息供应,以及辅佐政府树立习惯我国国情的零售职业低碳规范有着不行推脱的职责。
  3.2.2 引导上游供货商.
  低碳化运营的层次要得到深化,必定要求零售企业的低碳理念能够沿着供应链向上延伸。在我国,关于“零售霸权”的争议一向存在,这一现象标明我国的零供联系一向处在一个比较奇妙的地步,零售终端的高度话语权使得供货商颇有微词但又深感乏力。但是,零售霸权这一现象也体现出零售商对供货商的影响力的强壮,从这个视点说,零售霸权会成为零售企业促进低碳理念沿着供应链向上延伸的一个有利条件。
  活跃发挥零售企业对上游供应链的影响能够促进整个社会低碳化展开的进展。
  3.2.3 引导消费者.
  研讨显现,群众消费的供应链是碳排放的最首要制作源,其直接或直接制作了75%的温室气体排放。而世界碳信任研讨机构则表明,一罐一般的可乐饮料,其在出售环节中所消耗的碳,比它在原材料收集、制作、顾客运用、搁置以及再循环进程中所消耗的碳还要多出好几倍。零售企业能够在不断推出绿色产品的一起,广泛宣扬标明“碳脚印”产品的减排成效以及给顾客带来省钱的成效,引导消费者购买环保型产品,树立绿色消费、低碳生活观念,在为企业本身下降本钱压力、发明耐久竞赛优势的条件下,为消费者发明新的价值。
  3.3 下流消费者的职责.
  在买方商场条件下,消费者的行为直接决议零售企业的运营战略。跟着消费者低碳消费观念的树立,以及消费者的低碳监督和点评认识的加强,消费者近几年在低碳产品上显露出的旺盛需求,以言论和商场为兵器,直接激起企业的回应与改变,促进许多企业进行低碳化运营的测验。
  消费者应该自觉加强低碳消费观念、实践低碳消费行为,加强低碳监督和点评认识的完善和进步。一起,消费者也有职责充分发挥主人公精力,支撑促进政府的各项低碳战略的拟定和施行,一马当先地宣扬、教育别人。
  3.4 供应链上游的职责.
  供应链上游企业应该在低碳产品开发和供应、低碳产品信息揭露和标识认证以及低碳物流网的树立和配送方法的立异等方面做出尽力,以获取自己的竞赛优势。一起,供应链上游企业应就低碳化运营理念与零售企业更好的合作,二者一起促进政府相关职业规范、法令及财务支撑方针的拟定、施行,以及低碳信息网及点评准则的建造。
  参考文献.
  [1] 2011年我国零售业节能环保绿皮书.

  [2] 商务部2011年首场(1月18日)例行新闻发布会发布数据.

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